Les trois mélanges ARA, ingrédient par ingrédient
Découvrez les ingrédients de nos mélanges doré, vert et rouge.
ARA est un projet de Healthy Bar à Athènes. Nos trois premières compositions réunissent ananas, mangue et fruit de la passion ; pomme, orange et herbe de blé ; fraise, poire, cranberry et framboise. Les recettes restent à affiner.
Le mélange doré
Ananas, mangue et fruit de la passion constituent cette base de trois fruits. Un peu d’orange peut être ajouté pour rendre la texture plus fluide. Les proportions restent à préciser : il s’agit ici de présenter les ingrédients, pas de donner une recette dosée.
Le mélange vert
Notre composition verte associe pomme, orange et herbe de blé. Ce sont les trois ingrédients du verre vert présenté dans le projet ARA.
Le mélange rouge
Fraise, poire, cranberry et framboise composent ce mélange de quatre fruits.
Que reste-t-il à préciser ?
Les quantités exactes, les portions et la carte définitive ne sont pas encore confirmées. Les images illustrent la présentation envisagée ; la couleur et la texture seront vérifiées avec les recettes finalisées.
Découvrez les mélanges ARA et suivez le projet au fil de sa création.